离娘饭 临出嫁的前一天,待嫁的姑娘要和家人坐在一起,吃顿简单可口的饭,关中称喜头饭,陕南称离娘饭。一方面表示娘家对女儿婚事的祝贺,另一方面也表示女儿对父母的留恋。此时母亲要嘱咐女儿一些婚后要勤俭持家、孝敬公婆、爱护弟妹、夫妻恩爱、尊重
邻居等赠别的贴心话,女儿也要讲些惜别父母、牵心弟妹等知心话。有些地方这天男方要给女方家送24个花馍,名为离娘馍,表示报答岳母养育妻子的恩德。此外还要专门给新娘作一对奶头馍,这种馍只有新娘才能享用,据说吃了此馍,将来生的孩子不缺奶水。离母糕,送面花,常见的有“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“莲生桂枝”等,并有生猪肉一块,从中割条缝,但不割断,表示母女骨肉相连,亲情不断。新郎不参加吃离娘饭的仪式,只派人送去礼品,这天不让母亲进厨房劳动。酒菜摆在桌子上,推娘亲上坐,请父亲和亲友作陪,兄弟姐妹围坐两边。给娘行礼,轮番给娘亲逢酒菜,并唱“感恩歌”,唱了一曲又一曲,惜别之情绵绵不尽。
“哭嫁”之俗 结婚时喜事,姑娘缘何“哭嫁”呢?传说“嫁女若不哭,往后日子苦。”姑娘出嫁不哭嫁,会被人指责没有家教。其实,由于旧俗包办买卖婚姻,对夫婿底细不了解。姑娘一经出嫁,就得从一而终,“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”,婚后是吉是凶,是祸是福,不可预料,能不叫人悲愁交加吗,何况嫁人离别,又有难诉的依依之情,故哭天、哭地、哭祖宗、哭父母养育之恩;哭兄嫂、姐妹手足之情……“哭嫁”便形成了风俗,哭诉之中形成歌谣,俗称“哭嫁歌”,录之两首:
(一) 哭嫁歌 岐山县
嗯嗯我不去;针线活儿没学会;
嗯嗯我不去,我把做饭没学会;
嗯嗯我不去,舍不得一搭耍的姐和妹;
嗯嗯我不去,绞水砍柴没力气:
嗯嗯我不去,不知咋么待承客:
嗯嗯我不去,摸不清阿家啥脾气;
嗯嗯我不去,猴娃女婿爱着气;
嗯嗯我不去,害怕小姑戳是非;
嗯嗯我不去,又怕妯娌不和气;
嗯嗯我不去,女婿出门我一人睡:
嗯嗯我不去,生了娃娃活受罪;
嗯嗯我不去,婆家没有娘家美。
(二) 哭嫁歌 岐山县
叫声爹啊叫声娘,女儿出门愁断肠。
一顶盖头两行泪,哭天哭地好牺惶。
吃人的世道似豺狼,偏偏女儿遭祸殃。
女儿还没长成人,离不开爹来离不开娘。
爹爹下地去劳动,女儿送饭又送汤。
爹爹衣服若穿脏,我来洗来我来浆。
咱家再穷我不嫌,宁愿顿顿喝菜汤。
白日伴娘把花绣,灯前伴娘把线纺。
娘知女儿冷和暖,女儿哪能离开娘。
今日女儿要出嫁,可怜二老泪两行。
千叮咛来万嘱咐,女儿句句记心上。
至今没见过男人的面,不知他是啥模样?
一阵哨呐门前响,逼着女儿把轿上。
若是哑巴不说话,若是瞎子眼无光,
若是瘸子难行走,若是老汉不相当。
不是女儿不嫁人,要嫁嫁个如意郎。
作者:李福蔚